SCHLARAFFEN-TRÄUME
FOOD – LIFESTYLE – NATURE  … mit allen Sinnen

 

Wildkräuterwanderungen                                            und                                                                            Kräuter-Seminare

Im romantischen Sauerthal liegen eingebettet in Abschnitten aus Laub- und Mischwald Wiesenareale, in denen wir ganz spezielle Wildkräuter finden. Selbst im Dorf an den Hängen lachen verschmitzt kleine wilde Kräuter, die gepflückt werden wollen, um allerlei schmackhafte Gerichte zu bereichern.

In unseren Kursen gehen Sie mit Usch von der Winden durch das Dorf und die nähere Umgebung auf Entdeckungsreise. Beim Sammeln und Bestimmen der Kräuter helfen Sammeltütchen und Bestimmungsblättchen, die Sie gratis dazu erhalten und mit nach Hause nehmen können.

Auch in unserem Kräutergarten haben die Wildkräuter neben einer Vielzahl von Küchenkräutern ihren Platz gefunden. 

Usch von der Winden führt Sie in die Welt der Kräuter ein und zeigt Ihnen, wodurch sich die verschiedenen Kräuter auszeichnen und wie sie bei der Zubereitung von Speisen verwendet werden können.

Die gesammelten Kräuter-Schätze werden dann von allen Kursteilnehmern gemeinsam nach den Rezepten von Usch von der Winden in unserer Seminarküche zu leckeren Gerichten verarbeitet.

Die Verköstigung mit Getränken findet danach auf unserer Terrasse oder Pavillon-Anlage statt.

Alle Rezepte können als Erinnerung mit nach Hause genommen werden.

Preise                                                                                                    
incl. gesetzl. MwSt

für Erwachsene:      50 €


Auf Anfrage machen wir gerne auch Kräuterwanderungen mit Kindern.



Themen  2. Halbjahr 2019

„Sommer-Kräuter-Seminar“

„Spätsommer-Kräuter-Seminar“

„Herbst-Kräuter-Seminar“

              




  „Sommer-Kräuter-Seminar“

  • SA  10.08.2019     14:00 - 18:00  Uhr                        
  • SO  11.08.2019      14:00 - 18:00 Uhr

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  „Spätsommer-Kräuter-Seminar“

  • SA  07.09.2019     14:00 - 18:00  Uhr                        
  • SO  08.09.2019    14:00 - 18:00 Uhr

    zu den Kursterminen







   „Herbst-Kräuter-Seminar“

  • SA  28.09.2019     14:00 - 18:00  Uhr                        
  • SO  29.09.2019     14:00 - 18:00 Uhr

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